Carte bistronomique


LES ENTREES

- Raviole Végétarienne à l'Ail Noir

11

- Velouté de Potimarron, noisette, Mangue, Cébettes 11
- Tartare de Saumon Gravelax, façon sushi 13 
- Assiette de Jambon fermier aux Endives 15 
- Compressé de Foie Gras Balsamique, Gelée d'Orange à l'échalote 14 
- Poulpe tiédi au Pesto et Pommes de terre nouvelles All Arriabata 13 
- Tartare de Daurade, sauce Ponzu et sa peau en Chips 14
- Huîtres plates de Cancale (par 6) 15 
- Foie gras et Gambas en ballotine  19 
   
   
   

Restaurant La Suite - 89, route de l'Evêque - 24430 Marsac sur l'Isle - lasuite47@orange.fr - 05 53 05 28 57 - 07 89 70 43 25