Entrées

Salade de Gésiers de canard confits, Magrets fumés et Cabécou toasté

Ou

Saumon Fumé "par nos soins", crème réduite au Yusu

Ou

Eventail melon, Serrano et Tomates confites, Mesclun

Plats

Pavé de coeur de Rumsteack, Frites au Couteau

Ou

Escalope de Saumon poêlée à l'oseille, riz andalou

Ou 

Magret de Canard rôti "miel romarin", pommes rissolées persillées

Ou

Entrecôte poêlée Persillée, Mesclun et Légumes croquants (sup 2.50€)

 Desserts

Sabayon aux Fraises d'ici caramélisées

Ou

Crème Brûlée "éclats de Framboises et vanille"

Ou

Duo de Fromages de France Affinés

Ou

Crêpes flambées "suzette" ou chocolat chaud (sup 2.50€)

Restaurant La Suite - 89, route de l'Evêque - 24430 Marsac sur l'Isle - lasuite47@orange.fr - 05 53 05 28 57 - 07 89 70 43 25